扒渣机是一种重型机械设备，拆装时需要特别注意以下几点：

1.安全第一：在进行扒渣机拆装过程中，一定要保证人身安全。必须戴上防护手套、鞋套、防护帽等个人防护装备，以避免发生意外事故。

2.工具准备：在进行拆装之前，必须准备好所需的工具和设备，如扳手、起子、千斤顶等，以便顺利进行拆装过程。

3.标记标识：在拆装之前，应该对每个部件、零件、螺栓等进行标记和标识，以便在进行安装时能够正确地组装。注意，标记不应该使用易脱落的标签或者容易被误认为其他部分的标记。

4.细节整齐：在将部件或零件拆开之后应该将螺栓、螺母、垫圈等的配套零件放在一起，并注意细节上的处理，如清洁，防止铁屑、灰尘等进入机器，对每个部件进行认真检查，确认无损伤才能进行下一步工作。

5.立即安装：细节处理完毕后，应尽快将机器部件安装起来，以免发生零件损坏或遗失。

在进行扒渣机拆装的过程中，需要专业的维修技师、作业规范和细心的认真态度，以保障扒渣机的安全和正常运行。